空想シンプルライフ #021-030 キッチンカトラリー
空想シンプルライフをはじめます。
滞っているシンプルライフ。 本日はキッチンツールシリーズ
021 下本一歩さんの竹の菜箸
料理上手な先輩に教えてもらった竹の菜箸。 少々お高かったですが使い心地抜群。 円柱じゃなくて角柱なのでつかみやすい。 食洗機対応じゃないのが残念だけど朝晩使うし、菜箸はささっと手洗いします。 1組しかないので料理中も生魚や生肉掴んだ後は洗っててやや面倒だけど1組でやりくりはできてる。
022 目盛り付きのお玉
どこのお玉か不明ですが我が家のステンレスお玉には15ccと30ccの目盛りがあり、煮物を作るとき、汁物を作るときにお玉で計量してます。洗い物も増えないし便利です。
023 oxoの計量カップ
250mlを使ってます。ステンレスのものよりこれが使いやすい。 そんなには使わないけど電子レンジにもかけられるのも良い点。 少し欠けたので次は500ml買うかも。
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024 globalの包丁 ペティナイフ
牛刀も持ってるのですがなぜかこのペティナイフが私の手には馴染み良くて基本ペティナイフです。
025 パン切りナイフ
研げるタイプを使ってます。 ホームメイド協会のパン切りナイフかなぁ。
026 木べら
もう15年近く使ってる木べら。木べらと菜箸とお玉があればひととおり調理できると思う。
027 フライ返し
穴の空いてないタイプを愛用中
028 大さじ
小さじは数年行方不明。どちらかあれば代用できるし、まぁいっかと数年思い続けてる。
029 ゴムベラ
お菓子も作るならばゴムベラは欲しい。 我が家では味噌汁の味噌を取るときにゴムベラを使ってます。
030 キッチンペーパー
消耗品だけど大概キッチンペーパーがあればなんとかなる
あとはボウルとか鍋とかかー。